榮成市，位于山東半島最東端，三面環海，海岸線長500公里。這里沿海岬灣相連，巖礁星布，分布著10大海灣、50多個大小島嶼，淺海灘涂面積廣闊，而且海水鹽度適中，藻類資源品種多，浮游生物豐富，水質無污染，是海帶生長的優良場所。
榮成市是中國海帶的重要產地，海帶也是榮成市的傳統養殖品種之一，養殖面積10萬畝，年產量占到全國的50%。榮成的海帶養殖可以追溯到上個世紀50年代。當時我們國家并不產海帶，是由往來于日本的船只帶進來的。日本的海帶全部長在海底，船只來回通航時，海帶的孢子就附著在船底上，隨著往返船只帶到了大連等沿海港口城市。但受溫度、海區環境等條件制約，海帶人工養殖在我國一直未能取得成功。
1958年，在煙臺專門從事海帶養殖研究的榮成人邱鐵鎧，在榮成俚島鎮采用垂掛苗繩方式，終于攻克了海帶人工養殖的技術難題。但由于株體處在繩的上下不同位置，株體間受光不同，海帶生長速度出現差異，垂養海帶的這種弊端一直制約著海帶養殖技術的推廣。1968年，邱鐵鎧大膽提出一個設想，將垂掛苗繩的養殖方法變為海帶平養，使得海帶能得到相同光照、實現均勻生長。在當時，榮成的養殖戶大多采取單一的海上捕撈作業模式，不僅經濟效益有限，而且容易受客觀自然條件的制約，因此海帶平養技術便在榮成得到全面推廣。上世紀九十年代初，榮成海帶養殖業更是得到突飛猛進的發展，養殖面積逐步擴大到10多萬畝，年產淡海帶15萬噸、鹽漬海帶20多萬噸，總產量占到全國的50％，成為全國最大的海帶養殖基地，被確定為全國海帶養殖加工標準化示范區，被譽為“中國海帶之鄉”。
海帶是一種供工業用和食用的大型藻類。從海帶中可以提取甘露醇、碘、褐藻酸鈉等化工原料，被廣泛應用于紡織、印染、醫藥、食品等工業中。海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。
早在上世紀80年代，榮成市便依托豐富的海帶資源大力發展鹽漬海帶加工業，使1公斤鹽漬海帶比淡干海帶增值2.3倍。海帶加工讓榮成人看到了其中的效益，堅定了走精深加工之路。目前全市海帶生產流水線已達120多條，已研制、開發 海帶卷、海帶絲、海帶煎餅等100余個海帶系列專利產品，實現了海藻由初級產品向綠色型、健康型、高值型深加工產品的跨越升級，使每單位海帶平均增值 8倍以上，產品暢銷日本、韓國、美國、加拿大等15個國家和地區。榮成尋山水產集團與中國水產科學研究院等聯合實施的凱普生物項目，從鮮海帶中提取海藻酸鈉等化工產品，從浸泡的海帶水中提取甘露醇、碘等化工產品，剩余的渣滓可以加工成海參飼料，將整條海帶吃干榨凈。目前，榮成市以海帶為基礎的產業鏈年可創產值20多億元，每年可為當地提供6萬多個就業機會，被命名為全國海帶加工示范基地、中國海洋食品名城。
