泗水花生，又稱泗水大花生，山東省泗水縣特產(chǎn)，產(chǎn)品品質優(yōu)良，花生系列產(chǎn)品及烤果，出口歐盟、東南亞、中東、日本、韓國、香港等20多個國家和地區(qū)。2010年12月24日，經(jīng)中國國家農(nóng)業(yè)部審核，決定對泗水縣泗河源花生種植專業(yè)合作社申請的“泗水花生”產(chǎn)品實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護。
21世紀初，“泗水花生”達到常年種植面積20666.7公頃，產(chǎn)量9.18萬噸，產(chǎn)值5.5億元。2001年12月，泗水縣被中國優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務協(xié)會命名為“中國花生之鄉(xiāng)”。2000年，泗水承擔全國花生高產(chǎn)創(chuàng)建示范項目、花生單粒精播示范區(qū)建設項目、全國花生“十、百、萬”高產(chǎn)創(chuàng)建示范工程、濟寧市優(yōu)質花生生產(chǎn)基地建設項目、濟寧市市級十萬畝花生標準化示范基地建設工程，與山東、河北、河南、安徽、江蘇等花生種植大縣建立了友好的花生新品種信息交流關系。
