金秋九月，秋高氣爽，五谷飄香。田野上，沉甸甸的谷子，在秋風中搖曳著豐收的喜悅。煙臺海陽市郭城鎮姜家村，農民們正忙著收割成熟的谷子，村里隨處可見晾曬著收獲的黍米、谷穗，在初秋的陽光下，黃燦燦地豐盈了鄉村秋季。
姜家村位于郭城鎮西北部山區，以生產生態農家小米而聞名。姜家村地處山區，三面環山，冬暖夏涼，村里的土地大多分布在山谷、山嶺地帶，底層為酥石板層，表層的土壤為黃泥沙土，適合種植耐旱作物；而黍谷類性溫畏寒，適宜在山嶺地帶生長；生產過程依然是人工鋤草、間苗，長期受自然風雨的滋潤；再加上土層較薄，根系直接扎到土里，附著在石板層，大量吸收對人體有益的礦物質。因此姜家小米是純天然種植、采收，長出來的谷子，脫皮之后，自然醇香，深受人們青睞。多年來，姜家小米具有米粒大小均勻適中、色澤白里透黃、味道純正、米香濃郁等特點，除此之外，姜家小米在煮稀飯時，表面有一層黃亮的米質油，吃起來更加可口，所以，姜家小米價格每斤比外村的小米高，可是，仍舊暢銷煙臺、威海、青島等地。
據煙臺海陽市郭城鎮黨委有關負責人介紹，近幾年來，姜家小米一直作為郭城鎮一個潛在的農產品品牌在運作。今年，與姜家村相鄰的大侯家村還引進了黑小米、彩色米種植。鎮黨委政府將以成立“姜家小米”專業合作社、注冊“姜家小米”商標為契機，鼓勵姜家周邊土質條件相同的村莊，引導農戶改變傳統種植模式，擴大種植面積，推動“姜家小米”的產業化經營，形成“專業社+農戶+基地”的經營新格局，增加農產品附加值。從而有效地提高農民收入。
