11月5日,山東省文登市永豐農(nóng)業(yè)合作社接到市農(nóng)安辦的通知,說從他們合作社種植的1萬(wàn)多畝花生中的28個(gè)點(diǎn)取樣檢測(cè),均沒檢出農(nóng)藥殘留。永豐農(nóng)業(yè)合作社社長(zhǎng)初豐介紹說,他們都是按照市里統(tǒng)一制定的生產(chǎn)技術(shù)體系做的,所以產(chǎn)品質(zhì)量安全肯定全部達(dá)標(biāo)。
為保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,山東省文登市設(shè)立了農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心,成立了農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊(duì)伍和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦公室,并配備了必要的交通、辦案、取證等設(shè)備。各鎮(zhèn)也設(shè)立了農(nóng)安辦,村里設(shè)置了監(jiān)督員,形成了上下協(xié)調(diào)一致、橫向全面覆蓋的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為從源頭上杜絕違禁農(nóng)資進(jìn)入市場(chǎng),文登市建立了農(nóng)藥市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,出臺(tái)了《農(nóng)藥市場(chǎng)準(zhǔn)入管理辦法》。凡進(jìn)入本地市場(chǎng)的農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),必須先到農(nóng)安辦審核登記備案,簽訂《質(zhì)量承諾書》后方可銷售。對(duì)農(nóng)資統(tǒng)一實(shí)行市專營(yíng)、鎮(zhèn)配送、村直供的經(jīng)營(yíng)模式,建立起封閉式農(nóng)資銷售網(wǎng)絡(luò),對(duì)經(jīng)過備案的農(nóng)資由各配送中心實(shí)行統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一檢測(cè)和統(tǒng)一推廣。
山東省文登市還根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的最高要求,整合多種先進(jìn)技術(shù),對(duì)花生、小麥、蘋果、蔬菜等不同的農(nóng)作物在測(cè)土配方施肥、種子處理、農(nóng)化品投入品種及數(shù)量與時(shí)間等方面,分別制定出了完善的生產(chǎn)技術(shù)體系,在全市按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。他們還在果園、蔬菜基地廣泛推廣使用沼氣渣做基肥,葉面噴灑沼氣液追肥滅蟲等新技術(shù),并在14萬(wàn)多畝果園里采用誘蟲板滅蟲,減少農(nóng)藥的使用量。由于使用了諸多新技術(shù)合成的科技套餐,作物產(chǎn)量也大幅增加。全市31萬(wàn)畝花生平均畝產(chǎn)由原來(lái)的272公斤提高到395公斤,最高地塊達(dá)到540公斤。
文登市還引導(dǎo)農(nóng)字號(hào)加工企業(yè)建立產(chǎn)品可追溯體系。他們?cè)诜N植基地管理、原料驗(yàn)收、原料貯存到產(chǎn)品加工、包裝、儲(chǔ)存等每一個(gè)環(huán)節(jié),都建立了相應(yīng)的管理記錄。產(chǎn)品出了問題,可以根據(jù)批次號(hào)找到生產(chǎn)加工檢查記錄,再追溯到該批產(chǎn)品的生產(chǎn)日期及基地編號(hào),從而弄清問題發(fā)生的最根本原因和具體責(zé)任人,有效地延伸了質(zhì)量監(jiān)管渠道。
