11月5日,山東省文登市永豐農業合作社接到市農安辦的通知,說從他們合作社種植的1萬多畝花生中的28個點取樣檢測,均沒檢出農藥殘留。永豐農業合作社社長初豐介紹說,他們都是按照市里統一制定的生產技術體系做的,所以產品質量安全肯定全部達標。
為保證農產品質量安全,山東省文登市設立了農副產品質量檢測中心,成立了農業綜合執法隊伍和農產品質量安全監督管理辦公室,并配備了必要的交通、辦案、取證等設備。各鎮也設立了農安辦,村里設置了監督員,形成了上下協調一致、橫向全面覆蓋的農產品質量安全監管網絡。為從源頭上杜絕違禁農資進入市場,文登市建立了農藥市場準入制度,出臺了《農藥市場準入管理辦法》。凡進入本地市場的農藥生產經營企業,必須先到農安辦審核登記備案,簽訂《質量承諾書》后方可銷售。對農資統一實行市專營、鎮配送、村直供的經營模式,建立起封閉式農資銷售網絡,對經過備案的農資由各配送中心實行統一倉儲、統一配送、統一檢測和統一推廣。
山東省文登市還根據國際市場對農產品質量安全的最高要求,整合多種先進技術,對花生、小麥、蘋果、蔬菜等不同的農作物在測土配方施肥、種子處理、農化品投入品種及數量與時間等方面,分別制定出了完善的生產技術體系,在全市按統一標準組織生產。他們還在果園、蔬菜基地廣泛推廣使用沼氣渣做基肥,葉面噴灑沼氣液追肥滅蟲等新技術,并在14萬多畝果園里采用誘蟲板滅蟲,減少農藥的使用量。由于使用了諸多新技術合成的科技套餐,作物產量也大幅增加。全市31萬畝花生平均畝產由原來的272公斤提高到395公斤,最高地塊達到540公斤。
文登市還引導農字號加工企業建立產品可追溯體系。他們在種植基地管理、原料驗收、原料貯存到產品加工、包裝、儲存等每一個環節,都建立了相應的管理記錄。產品出了問題,可以根據批次號找到生產加工檢查記錄,再追溯到該批產品的生產日期及基地編號,從而弄清問題發生的最根本原因和具體責任人,有效地延伸了質量監管渠道。
