聽說姚記炒肝是老店了，每次路過鼓樓都能看到，就在鼓樓的正東方，生意好的不得了，高峰期要等好長的隊，座位也難找，不過很值得呢~ 第一次來的時候傻乎乎的，不知道炒肝是什么樣子，還以為是炒制的豬肝呢，所以拿到的時候很大聲的問了一句：我沒點粥啊。結果周圍笑倒，囧啊……
這里點鹵煮火燒、炒肝的話要排隊去窗口取，小菜在付錢的時候直接去，炸灌腸和炸咯吱之類的會送到桌子上，服務方面很有老北京的感覺~ 菜品呢，鹵煮火燒有點咸。炒肝很不錯，就是有朋友吃不慣那種味道。炸咯吱是用綠豆面做的，蘸著蒜汁味道不錯。炸灌腸也很不錯~ 有很多人點包子，應該也很好吃的樣子。反正在這里吃完最好嚼點口香糖什么的，很多菜都放大蒜的
