中國綠網訊 傅光明，江西省資溪縣人，1953年10月生。圣農創始人、福建圣農發展股份有限公司董事長，全國勞動模范，全國優秀企業家，CCTV2007年度十大三農人物。2016福布斯中國富豪班，傅光明家族以84.5億名列127位；2017胡潤全球富豪榜上，傅光明家族以90億財富，名列全球1685位。
傅光明覺得自己的性格太直率不適合當官，于是1983年他辭去了光澤縣人民武裝部的職務，決定干個體戶。但是干什么好呢？一個報道讓他茅塞頓開：美國在50多天內用1.5公斤飼料就可以養出500克重的肉雞。他認為，飼料很便宜，雞肉又很貴，不愁沒有市場，很能賺錢。1983年除夕，傅光明去湖南里縣的一個當地人手中購買了600粒雞蛋。由于一竅不通，600粒蛋就孵出一只小雞。同年4月，他又坐火車到上海，購買了600粒種雞蛋。吃一塹長一智，這一次他事先購買了相關書籍，邊學邊做。終于，有300只小雞脫殼而出，這成了他最原始的積累。1992年，傅光明貸款購買了歐洲的一條凍肉加工生產線。在當時，這是同行業中引進的最先進的一條生產線。也正是這條生產線，引起了世界餐飲巨頭肯德基的注意。
當時肯德基準備在福州東街口開第一家分店，聽說了圣農的這條生產線，對其進行一系列的技術標準檢測后，與其簽下了長達10年的合作協議。如今，圣農已從肯德基的區域性供應商上升至全國性供應商，同時也是麥當勞唯一中國本土雞肉供應商，2008年北京奧運會、2010年上海世博會、廣州亞運會、2011年深圳大運會、2015年首屆青運會和2016年G20峰會的指定雞肉供應商，以及雙匯、太太樂、安井、沃爾瑪、麥德龍、華潤萬家、永輝等食品加工企業及大型超市重要雞肉供應商。2009年10月21日，圣農集團正式在深圳證券交易所中小板上市，當日發行價格為19.75元/股。2010年，其股票市值漲了60%，傅光明一家三口的股份市值合計近70億人民幣左右。2016年福布斯中國富豪榜傅光明家族以總資產132億排名第127位。
傅光明認為，企業兩條命，一條是品質，一條是誠信。企業不講誠信和品質，那是謀財害命，謀別人的財害自己的命。有品質和誠信才有未來，品質和誠信創造未來。有了良好的誠信和卓越的品質，再加上專注，圣農就能永遠立于不敗之地。“我們想后面的發展給自己簡單說三句話。第一句話，五億變十億，世界到第三；第二句話，內部管理要按照農業4.0去做，要做到世界管理水平排第一；第三句話，要走出最后一公里，走到市場。”
