
山東綠網訊 糖葫蘆見得多了,但是紅燒肉糖葫蘆你吃過么?2017年2月6日,一年一度的山東青島蘿卜·元宵·糖球會進入第二天,會上一種“畫風辣眼睛”的糖葫蘆——紅燒肉糖葫蘆,格外受歡迎。制作好的紅燒肉冷卻后穿串,串的前后端各加一顆山楂,然后掛糖,紅燒肉糖葫蘆就制成了。據這種花式糖葫蘆的“發明人”劉大姐介紹,廟會期間,紅燒肉糖葫蘆一天能賣700多串,每串賣20元。
究竟是要多大的腦洞,才能想出如此清奇的糖葫蘆品種?說到制作紅燒肉糖葫蘆的點子,攤主劉大姐說:“咱們做紅燒肉就是要放糖的,我就想著結合一下,結果味道還不錯。”