中國綠網(wǎng)訊 12月26日，“以前沒來水城縣菌種場上班的時候，我在家里就是種地養(yǎng)豬，一年的收入剛剛夠用，每個月能拿工資的日子是想都不敢想。”正在給菌棒扎孔的貴州省水城縣楊梅鄉(xiāng)姬官營村村民楊全對向記者介紹，現(xiàn)在的工錢每天能有100元左右，做得好的時候一個月能掙3000多元。
楊全對所在的水城縣菌種場于2018年6月開始修建，2019年1月正式投入使用，占地約140畝，菌種場內(nèi)有58個養(yǎng)菌棚，計劃年產(chǎn)1.2億棒菌棒，目前生產(chǎn)的菌棒覆蓋了水城縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是水城縣食用菌產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)菌棒及養(yǎng)菌的主要場地。
走進菌棒加工廠，員工們正在有條不紊地進行著套袋、菌棒扎孔、菌棒滅菌等工作。“菌棒滅菌后，將其運往自動接種室內(nèi)進行接種，然后再放進養(yǎng)菌棚進行培養(yǎng)，待長出菌絲以后，就可以配送到各個食用菌種植大棚。”水城縣菌種場副總經(jīng)理楊建祥一邊走一邊向記者介紹食用菌的生產(chǎn)過程。
“菌種場目前是貴州省內(nèi)產(chǎn)能前列的菌種場之一。”楊建祥介紹，每天在菌種場上班的員工有280人左右，其中貧困戶92戶，根據(jù)工種不同，每名員工每天的工資在80元至100元不等。
菌種場的修建，不僅為水城縣發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)提供香菇、黑皮雞樅、茶樹菇等多個菌種的菌棒，還為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝舜罅縿?wù)工崗位。
位于水城縣姬官營村迎新組的食用菌基地，由水城縣農(nóng)業(yè)投資有限公司于2019年8月投資建成，今年39歲的姬官營村村民呂田美從基地建好后就在這里務(wù)工，她告訴記者，目前采菌工作是按照4角錢一斤的價格計算，每天她都可以掙80元左右，村里每天一起來基地上班的人有30人左右。
近年來，水城縣因地制宜大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，并以市場為導(dǎo)向，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)經(jīng)濟效益、社會效益最大化。當(dāng)?shù)剡�依托“三變”改革，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”“公司+大戶+農(nóng)戶”“黨員+示范+農(nóng)戶”等多種合作方式，增加農(nóng)民收入，助推脫貧攻堅。
“水城縣氣候條件優(yōu)越，四季皆可出菇。”水城縣委常委、縣委宣傳部部長、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長、縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展專班組長龍挺介紹，為了提高競爭力與產(chǎn)值，菌菇生產(chǎn)注重差異化、特色化，主打的菌菇種類主要以黑皮雞樅、茶樹菇、羊肚菌、姬菇等中高端產(chǎn)品為主。
截至目前，水城縣建成種植基地28個，占地面積約3050畝，建有出菇大棚3377個，并配套建設(shè)了雙水以朵冷鏈物流中心、經(jīng)開區(qū)泡沫塑料筐廠和有機肥廠。
