山東綠網訊 初春的巨峰，草長鶯飛茶香濃，八萬畝茶園正在春日的暖陽中蘇醒，田間的茶農們忙著開溝施肥、澆返青水，為一年當中最珍貴的春茶抽芽做準備。
在日照市巨峰鎮，數萬人靠著這一片小小的葉子走上致富路，而新時代的浪潮下，機遇翻涌，如何搭上時代的順風車，做好這片葉子的“附加題”，則成了巨峰鎮茶農、茶企以及鎮黨委的“必修課”。在位于巨峰鎮的山東經世生物科技有限公司無塵車間內，碾茶經過石臼機的細細研磨后，散發出抹茶特有的清香，就在去年，經世生物剛剛取得日照市首張抹茶生產許可證，這標志著巨峰鎮在茶產業鏈上又占據了一條新賽道。“我們公司現在主要生產抹茶以及抹茶護膚品，還有抹茶抗皺面膜。”山東經世生物技術有限公司經理張藍兮說道，“像我們的抹茶抗皺面膜已經在日本宇治進行銷售，抹茶益生菌產品也將在年底上市。”
巨峰鎮處于北緯36°全球頂級抹茶產業帶，坐擁茶園5333.3公頃，無疑為抹茶企業提供了極大便利條件。經世生物生產抹茶所用的碾茶，則就地取材于本地茶園，深加工后搖身一變，成為了論克賣的高端飲品。今年，日照茶葉科創示范園建成后，經世生物將擴大生產經營空間，抹茶年產量將提升至100噸，產值提升至5000萬元。
近幾年，巨峰鎮進一步強鏈、延鏈、補鏈，從舊產業中挖掘出新動能上，逐漸摸索出新道路，電商銷售、茶旅融合等全鏈條運營，不斷培育鄉村新產業新業態，將“一片葉子”的價值從茶園延伸到各個領域，真正實現一二三產融合，實現“一片葉子”的二次創業。“新農人”的涌現，讓日照綠茶沿著網絡走出日照，走向全國。他們有的是大學畢業回鄉的“茶二代”，有的是國企的員工辭職創業，還有的是跟茶葉打了二十多年交道的老茶農，他們將巨峰茶葉帶進直播間，以“茶農小棟”“常大漂亮”為領頭人的一批主播，讓更多消費者了解這“江北第一茶”。
制茶炒茶20多年，做批發18年，茶農劉祥波如今也學會了線上線下共同發展。“以前咱光做線下，現在呢，學會了‘兩條腿走路’，線上電商也做起來了，把咱們日照綠茶推廣到了整個全國各地。”劉祥波說道。2022年，劉祥波每天都堅持兩場直播。以前只做線下批發時，客戶以省內為主，而如今，蓬勃發展的電商讓老劉的綠茶走出了山東省，每場直播維持在一個多小時左右，就能賣出100多單，“全國各地的客戶都有！”劉祥波開心地說道。
據統計，2022年，巨峰鎮茶產業年產值可達11億，其中電商平臺銷售額達2.8億元，占比25.5%。2023年中央一號文件中明確提出，要“培育鄉村新產業新業態”，在這方面，巨峰鎮已作出較為成功的試驗。占地200畝的茶鄉稻場，春賞油菜花海、秋觀五彩稻田，是當地知名的網紅打卡地，可實現銷售大米、菜籽油收入300萬元，真正做到了產業項目與文旅項目相融合。
“今年，以茶葉作為主角，巨峰鎮將持續做好鄉村振興文章，打造、經營一批茶旅融合項目，”巨峰鎮黨委書記牟向陽說道，“一體推進‘游茶園、觀茶藝、品茶食、居民宿’，著力打造標桿茶文旅項目，爭創省級鄉村振興示范點，同時，以舉辦茶事活動為抓手，不斷提高巨峰文化知名度，聚集人氣，以茶旅融合的新業態助力鄉村振興。” （昶君 綜合）
